Rabanada da Vó

Boa tarde!

Que friozinho né! que tal um cafezinho ou um chá com rabanada, huum!, É uma delicia né.

E não pensem vocês que rabanada só se come no natal, vou passar para vocês uma receita bem diferente de todas. Vocês vão ver que é bem fácil de se fazer e muito gostosa.

Vamos a receita:

6 pães amanhecidos

1/2 lata de leite condensado

3 ovos

2 copos (tipo requeijão) de leite

Açúcar e canela

Óleo para fritar

Modo de Fazer

Corta-se os pães em fatias (não muito finas) e reserve, em uma tigela bata os ovos e acrescente o leite condensado e o leite.

Coloque o óleo para esquentar no fogo em temperatura média, passe as fatias de pão nessa mistura feita, umedecendo-as bem e escorra um pouco o excesso com as mãos e leve para fritar. Deixe dourar dos dois lados e coloque em papel absorvente para escorrer, faça isso com todas as fatias; Feito isso passe as fatia no açúcar e na canela. Esta Pronto !

Essa receita, se você for comparar com outras é bem mais pratica e você passa somente em uma mistura, diferente de outras receitas, e por causa do leite condensado ela fica cremosa por dentro.

Bom apetite!

Um Abraço.

Mordine.